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とても重宝してます。
ゆかり 大根とかきゅうりとか適当な大きさに切って塩しておいて水がでるまで1時間くらい置いておきます。水を切ってゆかりを適当にかけて混ぜて冷蔵庫で一晩寝かすと、赤紫蘇風味の浅漬けの出来上がり。 きゅうりの薄切りに塩したのと、茄子のぬかみそを刻んだのとミョウガの塩もみしたの、全部混ぜてゆかりかけて一晩置くと、柴漬け風の浅漬けができます。 ![]() |
社会に出てからはなるべく敵を作らないようにしてきたが…
無理みたい。 ここ数年、方々で冷戦状態。 誰に似たんだか… とりあえず戦勝報告たけ書くと、エリの(元)勤務先から残業代誤魔化されてた分、全部取り返した。 早ければ明日からエリはカラチへ。 理不尽な理由でクソ暑いとこに行くようだ。 ![]() |





